Cân phân tích điện tử là loại cân điện tử có độ chính xác cao, cho nên dòng cân này thường được dùng trong các phòng thí nghiệm phân tích vật phẩm hay mẫu vật. Mỗi sản phẩm cân phân tích có sai số khác nhau từ 0.1g – 0.00001g.